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成语
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部首查字
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qiàng
炝
部首:火
笔画:8
结构:左右
繁体:熗
五行:火
五笔:owbn
编码:28829
笔画:
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释义
一种烹调方法,将原料切小后用开水焯烫或用油稍煮,再趁热加入调味品调制而成。
焯
炝
滑
炝
炝
炒
炝
锅面
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