| 部首：亠 |
笔画：11 |
结构：上下 |
| 繁体： |
五行：水 |
五笔：ybou |
| 编码：28921 |
笔画：查看烹字的笔顺 |
释义
一类烹饪方法，待油热后将食材放入锅中稍微翻炒，然后加入调味料调味，快速拌匀，最后装盘。
烹豆芽烹虾烹鱼烹肉
组词
成语
例句
1、
我想着这个小孩情形必定更苦，这么饿着，想着，这样一个便士也没有，对着烹得精美的好肉空望，他免不了希望他生来没有学会吃东西。
沪教版-小学语文六年级上-第27课-窃读记
2、
“你那时节，到两界山，救我出来，投拜你为师，我曾穿古洞，入深林，擒魔捉怪，收八戒，得沙僧，吃尽千辛万苦；今日昧着惺惺使糊涂，只教我回去：这才是‘鸟尽弓藏，兔死狗烹！’——罢！罢！罢！但只是多了那《紧箍儿咒》。”
沪教版-小学语文六年级下-第三二课-孙悟空棒打白骨精
3、
它能告诉人们如何备料、烹饪，还能示范如何操作和自动控制烹炒的火候。
人教版-四年级上-第30课-电脑住宅（略读课文）