部首:艹 | 笔画:16 | 结构:上中下 |
繁体: | 五行:木 | 五笔:alfj |
编码:34223 | 笔画:查看薯字的笔顺 |
一种多年生草本植物,缠绕藤本,长圆柱形的块茎垂直生长,含有含大量的粘蛋白,可以食用,也可用作中药,有特殊的保健作用。也被称为“山药”。
薯蓣
藤本植物,植株粗壮,块茎为球状、卵状或葫芦状,外皮呈黑褐色。块茎富含单宁,用途广泛,可作为工业原料,也可药用。
薯莨
草本植物,生长周期为一年或多年。蔓匍匐地面,枝叶为绿色或紫色地下部分呈圆形、椭圆形或纺锤形,可以食用,味甜。
甘薯红薯白薯番薯
草本植物,生长周期为一年。地上茎为菱形,开白色或蓝紫色小花,地下块茎呈圆球状,表面光滑,可以食用。也称“土豆”、“洋芋”等。
马铃薯薯条薯片
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